パン教室～～

今日はパン教室♪
初級Aのラストごまバンズです。
16このうち12こ終了で、次に行けるので
そうしてもらうことに。
中級BとTeeTureeメニューと交互にできるので
交互にやって行きます。
次回は来週の土曜にカフェロールと、11,12月のイベントメニュー
じゃがマヨ明太♪
じゃがマヨに使う、おじゃがはなんと冷凍のなんだって。
おじゃがの冷凍ってあんまりないよねぇ
先生んとこの近くに業務スーパーがあって
そこで買えるんだって。
次回やったら、買いに行こうかと思ってます。
今日は、体験のときに一緒だった親子さんと一緒だったの。
親子さんは、もう中身レッスンだったんだけどね。
最近、お母さんの方が、第二、第四土曜しか来られないので
七もなるべく、その日にしてるの。
初めての人が一緒よりも、仲のいい人が一緒のほうが
楽しいし、リラックスできるからね。
あと二人、二回目に一緒だった若い子も一緒でした。
その二人が帰ってから、先生とお話して
その親子さんと先生と、電話とメルアド交換できました。
先生に聞きたい事あっても、お教室やってると電話しちゃ
悪いかなぁとか思うし、でも中々聞けなくてねぇ^^;
実は、三人とも同じ携帯会社でした。
番号で、メールできるわ。
先生、お正月は来てくれる人がいるなら開けてもいいんだけど～って。
先生～～七は暇ですぅ～～～あはは

順調に

クリスマス強化が進んでます。
え？アップしてないのに？って？
あははは
ストックは全然ありませ～～ん
去年のペースでは全然できません（遠い目）
それでもホールケーキは数点やるつもり
お正月に向けて、甘いものづくし！
あぁやばいやばい.........
お正月が来る頃にはしょっぱい物が恋しくなるんだよねぇ

今日は予定通り、帰宅してから
「初めて」のクレームダマンドを作りました。
食べたこともありません！
いや、あるのかもしれないけそ（笑）
七ちゃんお菓子作るわりには食べたことないのが多すぎ......
ガトーショコラも買ったことありましぇん！！！

重いケツを持ち上げて

んこらしょっと！
帰宅してから、プリン作りました～
明日の朝、仕上げして写真撮ります～
クリスマス仕様　ぐふふふふ
明日は、朝、計量して、帰宅したら
クレームダマンドなどの予定なのだーー！
今年のクリスマスお菓子も頑張るじょ～～
でも焼き菓子も作りたいなぁ
土曜はパン教室♪♪♪
先生にお菓子持ってくと喜んでくれるので
つい、持って生行きたくなっちゃうのよね。

土曜日にイベントで受けたケーキのレッスン
相方に電話で食べる？と聞いたら、食べるって
言ったけど、その晩は帰ってこなかった.....
翌日お姉ちゃんと半分こで（直径10cmくらい）食べた。
火曜の晩、電話でケーキは？ってあるかー！んなもん！
てな訳で、22時からスポンジ作り！
でも、分量も記憶してたし、簡単でした～
レッスンのスポンジはいまいちだったので
配合、ちょこっと変えてしまいました。
んでもってシロップ作って、生クリームだけはさんださ。
スポンジとクリームがあればokな人なので（笑）
それがさぁ.....美味しかったのよぉ～～
スポンジ少しは上達したみたいだわぁ♪♪♪
思いがけずプチクリスマスケーキができますた.....

貧血で

昨日は貧血でした。
ネット繋いでみたものの....
お邪魔したりはしたものの.....
パソコンに向かっていたら、目の前が
ぐるぐるぐるぐるしてきたので
早々に切り上げました。
食べないのもよくないので、何とかご飯を食べて
チャンネル変えたらスマスマに新庄さん出てたので
ビストロだけ見て、すぐ寝ました。
今日は昨日より楽でし♪

なので、ちょっと試してみたいパンの成型があったので
HBで捏ねまでやって、ただいま二次発酵中
二分割したのですが、一個は失敗。
もう一個はどうか成功しますようにぃ～
今回は試作なので、アップはしないです～
お仕事中にふっと沸いて出たアイディア
ってゆうほどの物じゃないんだけど
○○○でできるのならパンでもできるのでは？？？と。
うぷぷぷぷ
今日もなるべく早く寝よう～～っと

子供の頃の思い出

お友達にねケーキをあげたくて
クリスマスのケーキボックスを買ったんですよ。
クオカさんで。
赤いやつね♪
ここ何年もクリスマスケーキなんて買ったことがないので
すっかり忘れてたんだけど
クリスマスケーキの箱って、上の部分を持ち上げて
取っ手になって、中が見えるでしょ？
子供の頃に買ってもらったクリスマスケーキを
お家に帰るまでの間に何度も何度も覗きこんだ
わくわくした気持ちを思いだしちゃった♪
嬉しかったんだよなぁ♪

それから先日書いた、製菓材料店から商品来ました。
左が七が注文した方

右がプレゼントするね♪と言ってくれた方
プレゼントしてくれた方が豪華で多いんですがぁ！
ありがとうございました～後ほどお電話しますぅ～～

...............うぬぅ

今日はとあるとこにイベントで行ってきたのでし。
が、ちょっと自己嫌悪に陥る出来事が.....
なので、内容は書きません.....
ちょっと考えれば判ることなのに.....
ちょっと凹んでます...
が仕方ないので、忘れます....（涙）

そして......あぁあたしって本当にクリスマスに興味無いくせに
ケーキ小物には以上なほど執着してます。
たいして作れないのに.....
今年...メレンゲサンタさん可愛すぎ--------!

楽しい人

9月に何気なぁ～く見てた製菓材料店で
うっかりクリスマス商品を注文したら
季節物なので、11月の発送になると言われてました。
以前にも書いたんだけどね。
で、先日、いつ頃になるかなぁ...と
問い合わせのお電話したんだけど
担当の方が、おばさまなんだけど
すっごい明るくて、楽しい人なのよ（笑）
で、今日帰宅したら、商品揃ったとメールが入ってたので
お電話したのですよ。
相変わらず明るくて面白い方でした。
楽しんでお仕事してるのが伝わってくるのですよ。
製菓材料など扱って、大変なことも多いけど
ちょっと羨ましいなぁって思っちゃったわ～
好きなことに携わってお仕事できるのっていいよね
大変なことも多いと思うけど。
んでもって、お待たせしちゃったし、プレゼント入れておくから～～って
何だかすいません^^;とか言いつつしっかり楽しみに待ってます。
日曜の午前中着で送るからねぇ～～、待っててね～～
とフレンドリーな感じが全く嫌味がなくて
可愛いおば様でした♪

あ、更新履歴直すの忘れてたーめんどくちゃいので
ここに書いちゃうー
お菓子とパン更新しましたー
ESSEに出ててファイリングしといたはちみつろーる
美味しかったっす！！

働いた～～

今日は帰宅してから
せっせとココアラズベリーマフィンを
焼いて、その間にパートシュクレの仕込み♪
んでもってカレーまで作っちゃったんだぁ～
そろそろクリスマス強化月間突入しちゃおっかなぁ～
な感じで、以前Nさまに頂いたサンタさんのピックを
指してみましたぁ～～♪
えへへ♪可愛いのありがとう～～

ビバ！FUJIYAMA

ここのところ、朝がさぶくて空気が澄んでいるので
富士山見えますぅ～～
今日は見事でーしーたー♪
でも、お昼前には雲が増えて、見えなくなってた。
悔しいぃぃ～
富士山は、冬の楽しみでもあります♪
お仕事は毎日、やだなあって思うことも多いけど
こうゆう小さい楽しみがあると、やる気にもなるもんです。

七はジャムってあんまり使わないのですが
Rちゃんのとこで見る紅玉さんのジャムがあんまり
美味しそうで、でも、ジャムの作り方知らなくて
ジャムの本買っちゃいました～ん♪

美味しそうなジャムとペーストがいっぱい♪
来年は美味しい林檎のジャムが作れるといいなぁ～～

さんざん買ってるクリスマス商品

先日、いっぱい買ったクリスマスケーキ商品
眺めてはにやり（笑）
でも.....某製菓材料店で、またも好みの物が
も、もう買ってもできないし....と
思ったーのーでーすーがー
ちょっと、とあるもくろみ　が出来て、うっかり発注♪
それらの商品は七のために購入したのではぁありません♪
えへへへ
来月のぉ～お楽しみ　いひひうふふあははえへへ

痛いよぅ

ここんとこ股関節の痛みが激しい
医者行かなきゃ...とは思うけど
何科？なのかよくわからない
もう半年以上痛みがあるのよね
毎日24時間じゃぁないの。
時々、頻繁に激痛が....
仕事が仕事なだけにガタきてるのかなぁ.....
12月はお友達とディナーに行くことになるかもしれないし
少しはよくなればいいんだけどなぁ

あぁプランタンにも行きたいーーー

晴れたーー

洗濯日和ぃーーーー
てな訳で洗濯機回しましたさ。
昨日の雨で、今日は本当に晴れるのか？？？
と思ってたけど、文句無しの快晴っだーーい！

洗濯機回してる間に、バターロールの復習
やっぱり巻きは綺麗ないけど
まぁいいか....きっとそのうち上手くなるさ！！（た、多分）

お教室のページ
いつも復習してから更新してたけど
忘れるし、いつできるか判らないから更新しちゃいましたさ。
抹茶クーヘンとバターロールはロールオーバー加工してあるけど
胚芽パン、コーンブレッド、ピーナツスクエア、食パンは
まだやってませぇ～～ん

さて、何ｄか貧血気味なので、少しお昼寝しますか
おひいさまと一緒にね....おやすみなさい

いや寝たわぁ.....おい

今朝ね5時にはっと目覚めて、おひいさまトイレ連れてって
また寝て、ご飯あげてすぐ起きて
お教室行って、実家で食べて帰宅して
藤原　紀香のドラマ見て、あと30分てくらいのとこから
記憶が無い......
最後見逃したーーーーー
しかも19時まで寝てたよおいおい

藤原　紀香と言えば、先週ラジオの
ウィークリーゲスト（収録）で出てたんだけど
苦労してたらしいわ。
まだ売れてない頃、東京に出てきてて
お金もなく1階のラーメンやさんの匂いでご飯食べてたとか。
紀香ってあんまり好きじゃなかったけど
そうゆうの聞いたら、何だか苦労したんだなぁ
うるうるって思ってしまいました。

そして、本田　美奈子ちゃん
もう一年なんだなぁ......アイドルのときは
変な子っつうか生意気そう～みたいなイメージだったけど
亡くなる前とかミュージカルとかで凄い頑張ってるとことか
見てて、歌もやっぱり上手いしねぇ
凄い人ほど早く亡くなってしまうよねぇ....
来週も誰ピカ見ないと！！
あの細い体ですんごいパワーのある人だったよねぇ
今だ買っても調べてもないけどベスト版とか出てたら
買いたいなぁ

あほかーっ！

帰宅してから、車に忘れ物したのに気づいて
取りに行った....
その後玄関に置き忘れた財布を取りに玄関に行った...
ちょっとつまずき、玄関のドアに右半身もたれた....
そのときだ！
あろうことかドアが開いて、そのまま外に投げ出されたのだ！
一瞬にして
「なんで？どうして？開いてるのぉぉぉ？........」
おそらく車に行ったとき、しっかり閉めてなかったのであろう....
愚かだ.....痛かった.....

そうそう！色んな製菓材料店でクリスマス商品
販売開始しましたねぇ
でもやっぱしプ○フーズが一番品揃えもいいし
お安いし、可愛いぃ～～
明日の晩届きますぅ....たーのーしーみー
たとえ今年使いきれなくてもね！

今か今かと待ちわびて

プ○フーズのクリスマス商品注文しました(*^m^*)
きっと買った物全部は使い切れないでしょうなぁ
そして去年からうすうす感じてた事が判明
ワタクシ.........柊マニヤでした.....(￣×￣;)
腕もセンスも無いくせに、あの可愛らしい柊を見ると
何だか凄いのができそうな錯覚に陥り、激しい妄想を
頭の中に張り巡らせてしまうのでした......愚か者でふ
そして今日は仕事中に
「七色とらの巻き」に作りたいケーキの落書きをして
数点ピックアップしたのでした。

おぉのぉ～

今日は体が重かった(￣×￣;)
いや体重じゃなくてっ〓
ゆうべ読み掛けの西遊記読んで、更に携帯ゲームしてたらうっかり12:30くらいまで起きてたから？
なんだか自転車で遠出したみたいな内股の疲労感.....
暫くお教室の復習してなくて、やる気な～い な感じでしたが原因はやはしハロウィンで頭がいっぱいだったから でした(笑)
ここんとこやってます♪

イタリアンパンドミと抹茶クーヘンならぬかぼちゃクーヘン
おいしゅうごじゃりました。
今度はいよいよバターロールでございます。
たーのーしーみー