プチロール

ムースに使ったジェノワ
半分余ってどうしよう...
カットフルーツ買ってトライフルにしようかなぁ
って思ったんだけどカットフルーツ売ってるスーパー
素通りして帰ってしまいました（昨日）
なので、家の中で目に入った黒糖を入れてシャンティを
バナナと大納言（濡れ甘納豆）を巻きました。
これが中々美味しかったよ
割れてるし、巻きも駄目だけど....
3カットというプチロールができたぉ
ロール生地最初っから半分にして、二種類作るっつうのも
よきかもね

年だねぇ

高島屋にお皿を取りに行きましたらば 違うのを注文してまして
改めて電話で注文することになりました。
今日開通の副都心線を探して地下をうろついてましたら
琴欧州がいました
いや偶然じゃなくてイベントですが
おかげで思うように動けず だったのですが
しっかり写真を撮ったり、帰り際に握手してもらう
などのミーハーぶりを見せた七色蜥蜴です。
やっとで副都心線を見つけまして改札通りましたら
和光行きの電車がおりました。
おぉラッキー と乗り込みましたら急行？で次は池袋
と車内アナウンスが。 おぉ益々ラッキー♪
みたいな。
揺れもさしてなく快適でしたよ。
あぁ～ 別にあの鉄子でもないし鉄道に関して新しい物好き
でもないんですよねぇ
ほんと偶然に新宿から池袋に移動する用事があったのが
開通日だっただけなんですよねぇ

今日は飴とパウンドのレッスンでした。
皆でやると楽しいねぇほんと。
生地を半分流したあと、ココアをふって、また生地を流し
焼いたのち、グラスをかけます。
やる人によってココアの線が変わるのは面白いね。
七たちのはこんな感じ
もう一組は、ちっと下の方、もう一組は
ギザギザなんだけど、ほぼ直線
面白いね～
次回はチョコっすよ～楽しみ

あづいぃ

今日は　あづがだねぇ
でも仕事中日陰にいたら爽やかで気持ちよかった♪
あぁ夏がずっとこれくらいならば
めちゃ楽なんだけどなぁ

ラストフレンズ来週最終回だわぁ
そうすけ怖いよぉぉ
アイドルなのにいいのかしらねぇ
今クールでずっと見てるのは
絶対彼氏、おせん、ラストフレンズ
あと渡鬼と...ホカベンとアラフォーは
忘れなきゃ見てる感じ。
やっぱ上野　樹里ちゃん好きぃ可愛い～

明日はホームメイドレッスンだよん
二週あいちゃった。
すっかり無いと寂しいくなってしまいました。
二週に一回行かないと物足りなぁ～～い

果てしない物欲

昨日は朝から合羽へ行ったよ
行かないときは何ヶ月も行かないんだけど
行くときは何故か続く....
行った後に欲しいものとか出てきたり
あ～あれ見てくればよかったぁ...とか。
じーつーはー16cmタルト型持ってなかったのだ。
タルト型と言えば、もう十数年前に買った18cmと
ハートと14cmタルトリングだけだったりした。
あと、色々やってみたいこともあって、タルト型
いくつか購入。ちょっと深めのだったり
波？が大きいのだったり。
お昼過ぎまで合羽にいて、地元まで帰ってきて
駅ビルとか見てたら、ソラマメが安かったので買っちゃった。
お腹すいたなぁ...と思ったんだけど
一人でお店入るの好きじゃないし、お惣菜は高いし
帰宅してからパスタこさえて食べました。
テレビつけたら、ドラマの総集編やってたので
絶対彼氏とラストフレンズの総集編見て
林檎買いに行くかぁ....とスーパーへ
節約のためにもちろんマイチャリ　Moitieで
わぁい紅玉さんがいらしたぁ～～～
七ちゃん林檎好きではありません。
生で食すのが...アップルパイのフィリングは好き～～
ナパージュ塗ったんだけど、あんまり解らないね

教室で売ってるナパージュ　なんと1kgなの
そんなに使えないしぃ　と思ってたんだけど
購入したTさんが、使いきれないと言ってたので
よかったら半分買い取らせて下さい～～と言って
半分売ってもらったの。
タッパに入れて、持ってきてくれたんだ～
あとTさんには、ちょっとお願い事もしちゃったのん♪
楽しみ～～

あづぅい

急に夏がきたぁ
今日も帰ったら相方がいた。
3時に帰ってきたらすぃ
七が帰ってきて、某テレビ見始めたら寝にはいってた。
なのでご飯の仕度しつつ、タルト生地を仕込んだ。
昨日炊いたご飯があったので、七はガーリックチャーハンにした。
相方は大食らいなので一人で2合食ってた。
食いすぎだろう......
明日は....明日こそは....合羽に行きたい
あぁどうしてこう物欲は尽きることがないのだろう......
七は合羽のとある店のカタログを持っている（有料で高い）
でもあると便利だ。
もう何年も前に買ったんだけど、いまだ　へぇ～こんなのあるんだ～
とか、あ！！これ！探してた！というのが見つかる
何よりも面白いカタログかもしれない。

更新してないす

お菓子もパンもなぁんも作ってないっす
なので、今日は、帰りに買い物行って材料の一部を
購入してきました。
今、途中で冷やしてます。
仕上はあとでやるっす。

昨日何か作りたかったんだけど
帰ってきたら奴がいたので、夕飯の仕度のみで
終わってしまいました。
というのも、一旦帰宅してから、ヤマダ電機やら
行ってたので帰宅が遅かった。
欲しいなぁ○菱のオーブン石釜なんたら
95000円なり～～～
今は無理～～～
今後欲しい高額物！
発酵器
オーブン
冷凍庫
コスモハート
調理台
パソコン！
さてどれを一番に買うのでしょうかぁ～～

雨ー

雨ですね～もうすぐ梅雨入り発表するかも
的なことを今朝のテレビで言ってましたよ
嫌ですねぇ雨は.....梅雨は.....
今日は探しものしたくて合羽に行きたかったんですけどねぇ
寒いのでやめてしまいましたよ。
真夏の雨の蒸し暑さも嫌ですけどねぇ
何ですかこのもう5月の最終日というのに寒いっつうのは。
まぁ暑いよか全然いいんですけどねぇ

今朝、トイレに起きてきた相方が
わざとらしくふらついてましたねぇ
風邪ひいたらしいっすよ。
ホットミルクを作ろうとして、コップに砂糖と牛乳入れて
チンしようとしてました。
仕方ないのでホットミルクは作ってあげたんですけど
いっつも、強烈な風邪菌を持ち帰るので
ほんとに迷惑です。
休めないのですよワタクシは。
風邪なの？マスクしてよね。
と冷たく言い放ってみました。
だってほんっとに強烈なんだもん

大事にしてても

形あるものいつかは壊れる.....
先日、大事にしていたアリスのお皿を
うっかり落として、欠けてしまいました....
電話しようと思いつつ数日....
一昨日？だったかな
やっと電話しました新宿高島屋
数年前、ここで一気に買いそろえたのです。
来週、入荷するそうです。
よかった♪もう割らないようにしなくっちゃ
つってもな形あるものだしな.....
来週の土曜日に取りに行くと言ったんだけど
来週は教室なかったんだ
その次になっちゃうな。
急いでないので、七はいいんだけど訂正の電話いれとくべきだろうか。

試作～～

ワッフルを焼くときに参考にしてるレシピ
写真も出てるのだけど、何度やっても写真のようにならない。
結果焼けるし、美味しいのだけど
いかんせん、焼けるまでの道中、終始べっちゃべちゃ
なので、若干配合を変えてみた。
まぁ、元のよりはいいかな。
これで、美味しかったら、これでいこう。
いつも、レシピにある二次発酵はしていないんだけど
今日はしてみたよ。
美味しいといいなぁ♪
まだ、他にもちょっと試作をしてみたいのが
いっぱいあるんだけど、時間がないなり....
イメージ沸かないので、スケッチブック買ってこよ...
と思ってたんだけど、うっかりすんなり帰宅してしまった。

帰宅してからアリオには行きましたが
多分無いだろうと思うので、探さなかったわスケッチブック
カルディコーヒーでこないだ買ったソーセージが美味しかったの。
いや試食して買ったから美味しいのは解ってたよ。
6本入りで598円
一瞬七敵には安くはないんだけど.....
試食で買ったのはチェダーチーズ入り
今日買ったのはプレーンだぉ
まだ食べないけど、いっぺには食べないので
開封したら1本ずつラップして冷凍しよう。

ワッフル捏ねて発酵してる間に、ちょっと調子悪くなってしまった。
でも途中でやめるわけにもいかないのでね^^;
明日、仕事先の人に配ろう～～

パクり宣言

昨日教室の帰りに地元のケーキ屋さんで見たケーキ
斬新だったなぁ
こんなのもありかぁ....
パクるぞ...いつか...
あたしケーキ屋さんになるわけでもないのに
道具は大好き...ビストレ欲しいなぁ
でもたっかいんだよねぇ～～

今日も朝から、ちょっと片付け
大分綺麗になったよ。
ほんと何でこんなに捨てるものがあるんだろう
もう何年もほっといたしなぁ
ってゆうのと、今まで捨てられなかったものを
思い切って捨ててるからなぁ.....
これからは無駄な物は買わないようにしなきゃな
お菓子作り始めてからはフィギュア買ってないもんなぁ
でもチョコパディズニーにはちょこっと未練...

無題

今日はレッスンなり～
の前に野暮用で銀座に。 銀座を少しばかり歩いてたらばイトシアを発見
あっ！と思い探したら あったよ地下にクリスピークリームドーナツ
店内に少々と外に少々並んでたんだけど、
滅多に無いチャンスなので並んでみた。

帯の仕切りに入ろうとしたら、すぐにドーナツ貰ったよ。
ふわんふわんで んまぁいんまぁい

バームクーヘンも作るし いっぱいは買えないので、4つ買ったよ。
時間もあまり無いのでパスタを食べて丸の内線探してたら
またクリスピークリームに出てしまった（笑）
あたし達ラッキーだったみたい 今度はかなり人が増えてた。
それでも一時間とかはかからないだろうけど。
そういえば何かの雑誌で穴場時間とか書いてあったな。
その時間だったのかなぁ

バームクーヘンとシガレットパリジェンヌとパルフェグラッセ
パルフェは先生のデモのみ。
時間内に固まらないから。
普通アイスってアイスクリーマーがないと何度か出して撹拌してを繰り返すんだけど、それをしないでいいんだよね～
んまかったぁよ～
バームもんまかったけど忙しいかったぁ
傘を持ってかなかったので、100円ショップで買った。
山手線に置き土産してきた（がぼ～ん）
寝不足で疲れてんのよぅ

今日久しぶりにクラスのメンバーが揃ったよ。
なんかしっくりして楽しかった♪
あ！先生に見てもらいたくてスポンジ焼いて行きました。
まずまずの合格点を頂きました（そんな制度はありませんよ～）
気持ち粉合わせが長いかな って気がするけど、
これだけできれば充分よ。と言って貰えて安心しました。
家で独りでやってると これでいいのかなぁって不安になるんだよね～
玉子2こで まずまずの高さなんだって4.5cm
あぁ安心した。

現実逃避

今日は俗界から逃げるために
ナルニア国へと旅に出てきました。
あぁお気楽なんちゃって主婦
ビバ水曜日　です。
初日というのにすっかすかな映画館でした。
まぁ土地柄ということですかな。
ルーシーになりたい。

このところ寝不足です。
ちょっと妄想働かせて眠れなくなってるのです。
結構神経質な自分が嫌です。
眠れないときは無理に寝ようとしないようにしてます。
3時間寝れば大丈夫　と言い聞かせて
そのうち眠れるさ...と思うようにしてます。
でも今日は早く寝よう...
ってもうすぐ23時か...

うんざり

もう！何て物の多い家なんだ！
今日はお姉ちゃんに手伝ってもらって
引越しのとき、以前使ってた押入れ収納ボックスの
解体作業したよ。
今のとこに越してきたら押入れに入らないでやんして
納戸部屋にぶちこんでたんだけど
でっかいから邪魔で邪魔で
やる気なくって、ずっとほったらかしにしてたのよね。
まぁ一応収納はできるからね。
こないだ、その中の整理したら
結構中身が無くなったので思い切ってね。
まだまだやることいっぱいだよ。
当分、この作業は続くので、お菓子もお預け
こうゆうときに限って、作りたい欲望が
ふつふつと湧き上がるのよ！困ったもんだわ。

無題

今日は3週間ぶりのホームメイドでした
パート2のおさらい会でプロフィットロールと抹茶エクレア
シュー生地のおさらいです。
常磐線と山手線で行くのですが、常磐線は発車直前 山手線は着いたら電車が来るとゆう 待ち時間無しで行けました。
常磐線はわりと待つのでラッキーでした。
こんな事もあるのね。
電車通勤したことないし あたし的には珍しい出来事でした。
おかげで微妙に早く着いてしまいました。
試食の分は先生がチョコソースを作ってくれたんだけど
かけるの下手でした（←自分）
お持ち帰りはゴールドトレーに乗せて、チョコソースは
コルネにいれてくれました♪
帰りは予告通り合羽へ。 少しのんびり歩いて、お菓子の森で、
しばし悩んだあげく20cmのクレープパンにしました。
ミルクレープにするにゃでかいよな と思ったんだけど
カットすりゃいいや と思ったの。
以前買ったハロウィンのケーキパンリングが
乗りそうもなかったんだよね18cmのは。
しかし鉄だから重い重い

そうそう今日は浅草でさんじゃ祭り（字を知らない）やってるって
お教室仲間のTさんに聞いてたんだけど
偶然通りかかったのでパシャり　と

お祭りってのは全く興味ないんだけど
やる人は楽しいんだろうねぇ～～
おみこしって上から見下げちゃ駄目らしいね。

地元丸井やなんかをうろつきながら16:30頃帰宅しましたら
見覚えのない方からの宅配の不在表が....
オークションした覚えもないしなぁ
ストーカー経験のある七はちょっと怖かった
一応、再配お願いしたんだけど、来るまでちょっと落ち着かなかったの
ブラックキャットさん来て、伝票に「お菓子道具」と
書いてあって
.....？？？あぁーーー！
と遠い記憶がよみがえる
いつだ？もう数ヶ月前よ。
友達が、その友達と会ってるときに、お菓子道具
もう使わないから、捨てなきゃなんだけど
勿体無いよねって話をしてたらしくて電話がきたのよ。
で、捨てるものなら頂くけどって言ってたの。
それが来たのですよ。
私、彼女のお名前聞いてなくて　びっくりしたよ。
全部新品だっつうの
そりゃ捨てるの勿体無いわ
でも、彼女凄いわ.....
全部がでかい！デコ型24cmじゃないかなぁ
シフォンもでっかぁい！
どうもありがとうねー今度何か送りますわ
とお礼電話しました。
しかしびっくりしたのだった。

3週間ぶり～～

明日はひっさしぶりのホームメイドレッスンだ～よ～
3週間も空いてしまったのよ～
その代わり2週連続なのん
明日は2のおさらいで、シュー生地なのよ。
プロフィットロールと抹茶エクレア
抹茶食べられない～みたいな　ね。
まぁいいんだ勉強だから。
午前中のレッスンだから、終わったら合羽行く予定
クレープパン買いにー
フライパンでいいじゃねえか！！
いや　小ぶりのがないんですよ。
そして道具オタク
今　物を捨ててるんじゃねぇのかよ！
いや　製菓道具だから！
と....言い訳はそれぐらいにして.....
早く寝よ～～っと明日は早いんだい

片付けられない女です

ほんっとに片付けできない女です。
引っ越してから、やらなきゃと思いながら
不要な物の処分してなかったので
思い切って、いっぱい捨ててます。
ちょっとはやってたんだよ...
でもやっぱね中々捨てられないんだよ....
でもね、今後のためにかなり捨ててます。
製菓道具が増えてしまったので、別の物は
どんどこ捨てていきますよ。
毎日帰宅すると、一息つくまもなく
ゴミ袋もって作業してます。
コレクター癖があるので、ほんとに無駄なものだらけ
いや！七には無駄じゃないんだ！
ないんだけど........
いずれ迎え入れるコスモや発酵器のためにも！